A luta olímpica ou greco-romana é um dos esportes mais antigos que se tem registro que mistura a força e a destreza dos atletas, em um combate entre dois adversários que têm como objetivo controlar os movimentos do rival. Para o seu aperfeiçoamento, o Centro de Formação Olímpica conta com uma área específica para o treino de lutas e equipamentos de qualidade comprovada.